压敏电阻是在一定电流电压范围内电阻值随电压而变的电阻，或者说是"电阻值对电压敏感"的阻器。简写为VDR”。 压敏电阻器的电阻体材料是半导体，所以它是半导体电阻器的一个品种。现在大量使用的是"氧化锌"（ZnO）压敏电阻器。
电饭锅压敏电阻烧坏的原因有：一般的电路设计，压敏电阻是并联在电源进线上，其中电源线上要求串联保险丝（在压敏电阻前面）。当有高于压敏电阻的动作的电压进入电源线时，压敏电阻把电源线短路了，使保险丝烧断，从而保护后面的元件。如果不是特别大的高电压，压敏电阻动作后会恢复的，不会损坏的。
烧坏的压敏电阻我们需要了解到是不是接上了220V电，保险丝是不是也出现烧坏的情况。如果异常过电压，根据原因不同，可以分为雷击过电压、操作过电压、静电和暂态过电压等。当发现烧坏情况，我们需要多个方面寻找因素，做好检测工作，可以避免不必要的问题发生。
若压敏电阻烧坏后需要替换新的型号，在选型时别忘记这些要点：1.须保证在电压波动大时，连续工作电压也不会超过大允许值，否则将缩短压敏电阻的使用寿命；2.在电源线与大地间使用压敏电阻时，有时由于接地问题而使线与地之间电压上升，所以通常采用比线与线间使用场合更高标称电压的压敏电阻器。
